Profesional AGRO
Profesional AGRO

Purines, nueva forma de aplicación

La contaminación ambiental y de los suelos tiene una importante relación con los purines. Por ello se han tomado medidas para cambiar la fórmula de aplicación de los mismos. Pero existe un gran desconcierto sobre cómo adaptar la maquinaria a la nueva normativa.

Félix Pascual Pérez / Cristina Pascual

El año 2015 España superó en un 34% el límite de emisiones de amoniaco según nos señalan, aunque no hemos sido capaces de obtener datos oficiales de una forma fiable. Debido a esto, la Comisión Europea le ha abierto un procedimiento de infracción a España que puede derivar en sanciones de tipo económico. Tampoco conocemos la capacidad técnica de las personas o departamentos Europeos que han llegado a esta conclusión. Los más atrevidos nos indican que se trata de una regla de tres: tanto censo de animales deriva en tal cantidad de deshechos; pero no es así, pues no todo el purín derivado de las explotaciones se lanza a las tierras en producción, existen distintos procedimientos técnicos para obtener otros productos, donde el amoniaco es utilizado para otros fines, incluso desecado, por ejemplo.
Existe la posibilidad del aprovechamiento de los purines para obtener biogás y biofertilizantes, entre otros productos, fomentando mejores técnicas para rebajar el impacto negativo sobre el medio ambiente, incluso derivando producto a laboratorios para obtener combustibles. Nos citan, también, que sirven para la base del aditivo AdBlue. Y como no citar la importante obtención de abonos específicos derivados del purín con importantes contenidos de Nitrógeno, Fosfato y Potasa, principalmente.
Se ha señalado al sistema de granjas intensivas de producción de ganado de porcino como las protagonistas principales de esta superación de los límites, sobre todo las concentradas en Cataluña, Aragón, Castilla y León o Extremadura.
A finales de 2017 se publicó el Real Decreto 980/2017 que contempla la modificación de los Reales Decretos 1075/2014 – 1076/2014 – 1077/2014 y 1078/2014, y que establece la normativa a seguir en la aplicación de purines, señalando que se debe hacer de forma directa en tierras en explotación, provenientes de explotaciones ganaderas. Esta nueva normativa ha conducido a los ganaderos y agricultores a una situación de inseguridad y con muchas dudas sobre las medidas que deben adoptar, siempre con el compromiso de cumplir la nueva normativa.

Ayudas oficiales

Durante este año se han convocado Plan Renove para la renovación de las cisternas de purines o de los sistemas de aplicación, autorizados, del purin. En definitiva un gasto adicional para nuestro mundo agrícola-ganadero. Las ayudas han permitido subvencionar tanto la sustitución de cisternas antiguas por otras nuevas ya adaptadas al citado Decreto, como el efectuar el cambio de los dispositivos de plato, abanico o cañón por otros localizadores de purin que lo depositen, directamente, sobre el suelo. La fecha tope para solicitar estas ayudas finalizó el pasado 15 de septiembre.
Para poder circular con las cisternas modificadas, el titular deberá verificarla y legalizarla a efectos de cumplir con los requisitos de Tráfico en el caso de que resulte necesario, puesto que se ha llevado a cabo la incorporación del nuevo accesorio a la cisterna de purin en uso, presentando la documentación técnica de la modificación. Esto lo encontramos inconsistente en principio, al no definirse con exactitud, de un modo oficial, los implementos a montar, materiales, medidas, chorros, rejas o no de tapado, etc., Se cita una forma genérica y entonces pueden surgir las dudas por interpretaciones.
Lo más apropiado es dirigirse al fabricante de nuestra cuba de purines, pues las nuevas máquinas deberán inscribirse en el Registro Oficial de Maquinaria Agrícola (ROMA), a nivel del nuevo accesorio de aplicación del purin, designación del fabricante y número. O bien como nueva en el caso de que se haya adquirido con la ayuda a nombre del solicitante de la propia ayuda.
En general todo accesorio que se monte en una cisterna de purines que modifique, lo indicado en el Certificado de Características primitivo, debe pasar una nueva ITV, citamos datos como: peso, altura, ancho, largo, disposiciones técnicas con esquema de las modificaciones firmado por personal autorizado, posibilidad de eliminación y por ello incorporación de nuevos indicativos eléctricos, fijos o movibles y de situación, etc.
Surgen distintas preguntas tales como si la Administración se ha parado a pensar que la reinscripción de las cubas modificadas precisan de documentación nueva o complementaria, cuyo tramite es complejo, con un costo que supone dinero y tiempo para el titular.
En general se comenta que esta disposición ha sido, como poco, precipitada y no se han tenido en cuenta diversos factores técnicos, administrativos y económicos que perjudican a los interesados para obtener una viabilidad lógica. El fin lo tenemos claro, conseguir la reducción de la emisión de gases amoniacales a la atmósfera.

Emisiones de gases

Solicitamos una más concreta información sobre esta Directiva (Real Decreto), remitiéndonos que la Directiva 2001/ 81/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de octubre de 2001, sobre techos nacionales de emisiones de determinados contaminantes atmosféricos. El objeto base de esta Directiva es limitar las emisiones de contaminantes de ozono para reforzar la protección en la comunidad sobre el medio ambiente y de la salud humana, frente a los efectos nocivos de las fuentes resultantes de actividades sobre los siguientes contaminantes: Amoniaco (NH3), Óxidos de Nitrógeno (NOx), Compuestos Orgánicos volátiles (COV) y Dióxido de azufre (SO2).
Nos siguen informando que los estados miembros europeos firmaron el Protocolo de Gotemburgo, del 1 de diciembre de 1999, relativo a la reducción de la acidificación de la eutrofización y del ozono en la troposfera.
Para alcanzar las líneas marcadas la directiva estableció unos techos nacionales de emisiones, desconocemos las bases de este estudio, fijando el año 2010 como líneas máximas a conseguir sobre los índices medidos en Kilotoneladas por Estado miembro en el curso de un año civil. España ha superado estas líneas que estaban establecidas en:
NOx = 847 (Símbolo de óxidos de nitrógeno).
COV = 662 (Compuestos orgánicos volátiles).
SO2 = 746 (Dióxido de azufre).
NH3 = 353 (Amoníaco - Principalmente).
Existen otros Reales Decretos sobre la calidad del aire, ejemplo el 102/2011, de 28 de enero, al igual que Directivas Europeas como la 2016/2284, de 14 de diciembre de 2016, por lo que aconsejamos, si es de su interés, informarse con un mayor detalle.

España, líder en producción porcina

España se encuentra a la cabeza de la producción de ganado de porcino en Europa, su censo fluctúa sobre los 28 millones de cabezas, manteniendo unas 90.000 explotaciones extendidas por toda la Península e Islas.
La determinación aproximada, según nos dicen, sobre la generación de purines, en España, es de unos 50 millones de toneladas al año, no tenemos datos oficiales fiables, por lo que se trata de una situación donde se encienden distintas luces de alarma. Lo correcto, nos dicen, es evitar la contaminación atmosférica y los olores molestos que se producen.
Todo lo expuesto anteriormente representa unas presuntas contaminaciones atmosféricas, de suelos y aguas principalmente, según análisis y determinando posibles excesos de nitratos, pasando de ser favorables para las explotaciones agrícolas en general y a ser perjudiciales, por ejemplo, para el agua potable, ya que los nitratos pueden pasar a formar nitrocompuestos que, en muchos casos, son cancerígenos para el ser humano y altamente perjudicial para la fauna de la zona, no lo debemos olvidar.
La contaminación por nitrato (NO3) y fosfato (PO4), siempre por exceso debemos evitarla, reconociendo que tanto el nitrógeno como el fósforo son macro-nutrientes, esenciales, para la vida de las plantas, siempre en la forma de aplicación y medida prudente y controlada, asesorada por los profesionales del sector.

Líneas de obligado cumplimiento

Nos informan que desde el 1 de enero de este año las explotaciones que quieran cobrar las ayudas de la PAC, deben adaptar sus medios mecánicos de aplicación sobre los residuos de sus granjas, cumpliendo la normativa impuesta, inyectando los purines directamente en el terreno de producción en lugar de esparcirlos con los sistemas tradicionales de cisternas . La obligatoriedad de enterrar pronto los estiércoles sólidos aplicados en las fincas, también es otro punto donde se debería tener en cuenta las condiciones atmosféricas y su impacto en las labores, nos dicen.
Tanto las comunidades autonómicas de Galicia y Asturias, ya han comunicado diferencia de aplicación, sobre todo en fincas con pendientes media superior al 10%, incluso con superficies inferiores a los 5.000 m2, además de la temperatura ambiental inferior a los 12º, enterrándose el estiércol dentro de las 24 horas siguientes de haberse aplicado. Informarse directamente y asegurarse de cada disposición autonómica.
En nuestra geografía no todos los terrenos son iguales, incluso se cita la incorporación de cámaras de visión para vigilar la acción de los dispositivos y su efectividad, un fabricante nos indica la posibilidad de incorporar sistemas delanteros, autorizados, sobre la cisterna facilitando de esta forma la vigilancia y mejor aplicación del producto sobre el terreno, siempre con sistemas de flujo proporcionales sincronizado con la velocidad del tractor.
En alguna de las charlas donde hemos asistido se nos informó que en Holanda se tuvo que sacrificar ganado para reducir las emisiones de amoniaco. Recordemos que el ganado vacuno también es portador de amoniaco en sus orines y heces.

Obtención de energía

Al preguntar sobre qué ocurre con las investigaciones para la obtención de energía derivada de estas granjas, nos contestan que las investigaciones para obtener energías, limpias procesando estiércol y purines sigue su proceso anaeróbico, obteniendo dióxido de carbono (CO2) y metano (CH4), controlando su acidez y basicidad (pH), presión y temperatura para que los dese­chos resulten ser útiles dentro de un proceso controlado, cuya finalidad es obtener la energía deseada.
Nos siguen informando que en Alemania se avanza en este tema de un modo muy positivo y que varias empresas a nivel europeo lo apoyan para mejorar los resultados. Puede ser, sin duda alguna, otra forma de proteger este sector obteniendo un aprovechamiento general de todos sus elementos que le rodean. Otra forma de proteger este importante sector es evitar la importación de productos derivados del cerdo de terceros países, donde el seguimiento del medio ambiente es nulo, lo que nos afecta, tarde o temprano, igualmente.

Sistemas de aplicación

La incorporación de tubos para la canalización del purín, apoyados en soportes o patines que se arrastran sobre las tierras a fertilizar, construidos con materiales anti-abrasivos y acero inoxidable, permiten que el purín caiga sobre la tierra de un modo directo, evitando evaporaciones y olores no deseados, algo que respeta el medioambiente según lo exigido en la normativa, cuyos equipos ya están incorporándose en cisternas antiguas.
La incorporación de tres o más cuerpos estancos con salidas proporcionadas y precedidos de una o dos trituradoras facilitan la labor en la conducción del producto a repartir sobre el terreno, evitando posibles atascos. Según nos informan la limpieza posterior de la cuba y sus conductos es totalmente necesaria, mucho más si se producen paralizaciones prolongadas.
Nos citan, también, que este tipo de rampas se compone de una cadena de tubos distanciados entre sí unos 25/30 centímetros, permitiendo una distribución del purín compensada e igualada. En numero de salidas (entre 30 y 40 más menos) dependerá de la cuba en sí, aplicando dispositivos adicionales, si es necesario, para su perfecto funcionamiento, incluso con controles de posibles atascos y sobre la cantidad depositada, equilibrando la proporcionalidad dentro de una velocidad asignada. Los brazos de tratamiento pueden regularse y recogerse de forma manual o hidráulica, aplicando indicativos, visibles, de altura, anchura, longitud o cualquier otro que resulte necesario para poder circular dentro de las disposiciones, exigidas, por Tráfico.
Hemos observado dispositivos pintados en color blanco y rojo, reflectante, algo que resulta visionado a distancia. También nos señalan que ya han surgidos talleres que ofrecen dispositivos para incorporar en cisternas de purines, pero sin acompañar la documentación oficial exigida, lo que les excluye de la posibilidad de acogerse a las subvenciones y con el riesgo de no poder circular legalmente.
Muchas gracias a todas las personas y organismos que nos han facilitado distintos datos, esperamos haber sabido explicarlos con claridad, aunque pensamos nos encontramos en el principio de un tema de mucha importancia, donde nunca se debería optar por las sanciones sin haberse desarrollado una información de aplicación concreta y puesta en práctica con la anticipación que este tema requiere, teniendo en cuenta, siempre, los gastos adicionales que se deben soportar.
La importantísima aportación que realiza nuestro Sector Primario, al mundo en general, creemos, se encuentra por reconocer, mereciendo ser informado con el plazo de tiempo necesario para adaptar cualquier disposición que se elabore en despachos, muchas veces carente de solidez práctica base.

Este artículo es un extracto del informe completo en nuestra revista

ARTÍCULOS ANTERIORES

Los vinos de las Rias Baixas

El origen del vino ahonda sus raíces en lo más profundo del desarrollo de la cultura europea. Cada pueblo ha sabido adaptar el cultivo de la vid a sus propias costumbres y terruño.

Pasado y presente del cultivo de girasol

Lo que en su día fue una alternativa rentable y agronómicamente deseable, como es el cultivo del girasol, se ha visto cada vez más reducido por la falta rentabilidad para los agricultores, a pesar de la reconocida calidad de la producción nacional.

El almendro, futuro prometedor

Castilla y León se suma a la diversificación de cultivos intentando que sus excelentes profesionales agrarios mejoren la rentabilidad de sus explotaciones.

Maquinaria antigua, un problema real

El destino de la maquinaria usada en España es, en muchas ocasiones, el Norte de África, y sobre todo Marruecos, cuyo sector primario está en auge.

Purines, nueva forma de aplicación

La contaminación ambiental y de los suelos tiene una importante relación con los purines. Por ello se han tomado medidas para cambiar la fórmula de aplicación de los mismos.

Protección del Medio Ambiente

La concienciación hacia la conservación del Medio Ambiente no puede ser cosa de un sólo día. Todos podemos aportar nuestro grano de arena.

Ricino, cultivo alternativo

Siempre es importante conocer todas las posibilidades y alternativas interesantes de cultivos en auge y nuevas formas de agricultura.

Olivar ecológico en la Comunidad de Madrid

El aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la Comunidad de Madrid, sigue ganando adeptos dentro de España y en distintos países del mundo.

Lubricantes, el alma de nuestras máquinas (2ª parte)

Un tema muy relacionado también con el necesario cuidado del medio ambiente, puesto que estos productos mal tratados pueden ser muy agresivos con el mismo.

Lubricantes, el alma de nuestras máquinas (1ª parte)

La maquinaria moderna tiene unas necesidades de lubricación muy específicas y los agricultores tienen dudas sobre cuáles son los más correctos para utilizar en su equipos.

Lavanda, un placer para los sentidos

Entre las diferentes alternativas reales a los cultivos tradicionales, la producción de plantas aromáticas, con la lavanda a la cabeza, ya es una realidad en España.

Cuidado y atención de los bosques

La naturaleza precisa de un mayor respeto y atención por parte de todos. El cuidado de los montes es fundamental para prevenir los incendios forestales.

Xylella Fastidiosa, Bacteria asesina

Una amenaza real para nuestros cultivos leñosos. Olivo, almendros, cítricos, están seriamente amenazados por esta bacteria para la que no hay tratamiento.

Agricultura forestal: Eucalipto

La producción arborícola como una alternativa más en la actividad de agricultores y ganaderos implica llevar a cabo un estudio preciso de sus alternativas y cuidados.

Glifosato, un producto dudoso

El glifosato se ha convertido en uno de los herbicidas más usados del mundo, tras su uso intensivo en agricultura y otras actividades.

Transgénicos, en demanda de información

La aparición de los Organismos Genéticamente Modificados (OMG) ha supuesto una revolución en la agricultura. Sin embargo, aún existen numerosas dudas sobre sus efectos.

Quinoa, un alimento

La Quinoa es un pseudo-cereal de origen sudamericano que está teniendo una gran aceptación entre los consumidores. Además, puede incluirse en los planes de rotación de la PAC.

Drones, señores del cielo

Los denominados multirrotores o drones, dieron su salto espectacular en la Feria Internacional de Electrónica de Consumo (CES), celebrada en Las Vegas (EE.UU.) en el año 2010.

Pistacho, un valor en alza

Desde hace años se está extendiendo el cultivo del pistacho por distintas comunidades autónomas, a continuación reflejamos las opiniones recogidas sobre este cultivo.

El reto de usar la tecnología

Ante la creciente tecnificación de la maquinaria agrícola, el sector se enfrenta al doble reto de utilizar de forma efectiva toda la capacidad de los nuevos tractores.

La algarroba: un cultivo en auge

Los robos continuados en el campo son, por desgracia, algo más que frecuente y el algarrobo es uno de los cultivos que se está viendo afectado por estas prácticas.

Ajo negro: el superalimento

Uno de los alimentos y condimentos más apreciados desde hace unos años en la alta cocina y en la gastronomía en general.

Maíz dulce, un cultivo a tener en cuenta (II)

Ofrecemos más datos que redundan en la importancia de considerar la viabilidad del cultivo de este tipo de máiz dentro de nuestras explotaciones.

Maíz dulce, un cultivo a tener en cuenta (I)

El maíz dulce puede ser un producto atractivo, sabiendo que todo su proceso parte de unos contratos anticipados.

Incendios en la recolección de cereal y paja

Según datos oficiales, en el 95% de los casos de incendios está la mano de hombre, voluntaria o involuntariamente.

Semilla certificada (II parte)

A continuación analizamos los procesos para la obtención de semillas certificadas por parte de los agricultores y los riesgos y daños de usar semillas no certificadas.

Semilla certificada (I parte)

La elección de una Semilla Certificada es el primer paso, e imprescindible, para obtener una cosecha de calidad. Actualmente, la legislación regula la categoría y el uso de estas semillas.

Gasóleo de calidad, una exigencia constante (II parte)

Tomar conciencia de que tan importante como contar con una máquina que disponga de la última tecnología es cuidar aquello que la alimenta, es decir, el combustible, es una de los objetivos de este artículo.

Profesional AGRO es una publicación de MMC&S mediaclever comunicación & servicios.
Leer m´s