El sector primario reclama respeto y justicia a su trabajo

Agricultores y ganaderos se han echado a la calle para reivindicar sus derechos y defender a todo el sector, incluso a toda la sociedad. Estas movilizaciones han servido para hacer patente los problemas a los que se enfrentan los agricultores y la necesidad de buscar soluciones para que podamos seguir alimentándonos de forma variada y segura.

Durante los meses de febrero, marzo y abril miles de agricultores y ganaderos de todas las comunidades autonómicas se han visto obligados a salir por nuestras carreteras y ciudades, tratando de dar luz a su actual situación, algo que ha sido aplaudido y comprendido por la mayor parte de nuestra sociedad.

Incluso se han repartido distintos tipos de productos producidos en España para que los consumidores no sean engañados con productos de origen extranjeros, aquellos que entran en nuestros mercados sin pasar los controles de higiene y seguridad alimentaria exigidos a los productores españoles. Nos han recordado que durante los últimos tres años han desaparecido unos 75.000 autónomos de distintas explotaciones agrícolas, confirmado por La Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos de ESPAÑA (UPTA), inscritos en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos (RETA).

Los motivos son varios, según D. Eduardo Abad, presidente de (UPTA), entre los que se encuentra la burocracia a la que se ven obligados los agricultores y ganaderos, ya que deben presentar, dentro de la Declaración Agraria (DUN), todos los datos de cualquier explotación agraria o ganadera, con la posibilidad, de no cumplir en todos sus apartados, a ser sancionados de formar inmediata. Los datos aportados pasan al Registro de Explotaciones Agrarias (REA), cuyo control y ayuda depende de La Consejería de Agricultura-Ganadería y Medio Ambiente.

Cuaderno Digital de Explotación Agrícola (CUE)

También las explotaciones están siendo obligadas a mantener al día el calificado Cuaderno Digital de Explotación Agrícola (CUE), la herramienta digital para las explotaciones, en el que deben anotar las actividades que se realizan en la explotación en su ámbito agrícola, recogiendo así, entre otras, el tipo de semillas empleadas, frecuencia del tipo de siembras, fechas concretas de realizar la labranza, eliminar rastrojos, las actuaciones fitosanitarias, la fertilización o los riegos aplicados… respetando siempre determinados requisitos técnicos para dicha cumplimentación. Según nos informan, las explotaciones obligadas serán a partir del 1 de septiembre de 2024, sobre explotaciones con una superficie total, sumando la superficie de tierras de cultivo y de cultivos permanentes superior a 30 hectáreas. Informarse al respecto pues las modificaciones son constantes.

SIEX

Otro de los controles y registros administrativos a los que tienen que someterse los agricultores es el SIEX, en el que están registradas todas las explotaciones agrícolas. La puesta en marcha de esta base de datos interoperable será a partir del 1 de septiembre de 2024 y del 1 de septiembre de 2025 para el total de tierras de cultivo y de cultivos permanentes que tengan más de 5 hectáreas de regadío. Aunque con respecto a las fechas indicadas hay que estar continuamente informados, puesto que existe la posibilidad de que sean modificadas por las quejas de los agricultores dado su estricto contenido y obligación de completarlo. Según todo lo expuesto, parece que hay más gente controlando, que personas trabajando en el Sector Primario español. 

En general el papeleo que se le exige a un agricultor o ganadero les obliga, en la mayor parte de los casos, a dirigirse a gestoras, asociaciones agrícolas, etc., para ser capaces de llevar al día todo lo exigido. Es por ello que es una de las reivindicaciones de los agricultores en estos días, por lo que se espera que pueda haber modificaciones.

Obligaciones en ganadería

Con respecto a la comercialización de animales, nos citan diversos productores de pollos que la UE en fecha 29 de junio del 2022, (publicado en el Reglamento de Ejecución 2022/1040 de la Comisión), autorizó la entrada de carne de pollo y carne de pavo en la UE, procedente de Marruecos, un país en el que no existe normativa de higiene y cuidado o medios de sensibilidad para los animales en cuestión, mucho menos respecto a su alimentación, sacrificio, manipulación, transporte, etc. Las reclamaciones han sido constantes pero los resultados muy inconcretos.

Recordemos que España es el segundo mayor productor de carne de pollo en Europa, cuya producción asegura el abastecimiento de la demanda interna sobradamente, por lo que surgen las sospechas de un interés, de unos pocos, en perjuicio de muchos. En definitiva, una verdadera vergüenza, nos manifiestan.

Pero cuando surgen intereses de unos pocos que, a su vez y presuntamente, colaboran con otros, nos invaden con fresas de Marruecos, contaminadas con hepatitis del Tipo A, influyendo de forma letal en los consumidores.

Nuevas modificaciones

Nos informan que se están produciendo variaciones importantes en el Plan Estratégico de la Política Agrícola Común de España: 2023/2027 (PEPAC) (aprobada por la Comisión Europea en fecha 31 de agosto de 2022), por lo que debemos estar atentos a las nuevas directrices. La revisión del (PEPAC), ha sido una de las reivindicaciones del Sector Primario por sus exigencias y sanciones, calificadas como injustas. La flexibilización documental, dejando de perder tiempo y dinero, es otro de los puntos de los que precisamos informarnos.

También se modifican puntos como la autorización, según fechas, de echar purines a nuestras tierras, propuestas al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Un punto importante cuyas modificaciones deben ser más lógicas y justas en cuanto a formas y periodos de aplicación, por los que es importante informarnos en nuestras asociaciones agrícolas.  

Competencia desleal 

La competencia desleal sufrida por nuestro Sector Primario es cada vez más agresiva, pues llegan productos de terceros países dónde los costes de producción, tales como mano de obra, maquinaria empleada, coste de la tierra, impuestos, no exigencia de papeleo, utilización de productos químicos sin control, ninguna revisión veterinaria en el caso de los animales, transporte, almacenaje, empaquetado, etc., no son equiparables a los que sufren nuestros agricultores y ganaderos.

Por tanto, nuestro Sector Primario se encuentra sin defensa comercial, incluso sin apoyo del Ministerio de Agricultura, pues la entrada de estos productos del exterior es cada vez mayor, perjudicando la estabilidad de nuestros productores y, lo que es mucho más preocupante, pone en claro riesgo la salud de nuestra población, incluso siendo falsificada su trazabilidad.

La identificación del código de barras (841), no es suficiente ni fiable a la hora de identificar el origen de los alimentos, pues existen diferentes posibilidades de inicio de código. Además, se han detectado y denunciado casos donde la trazabilidad de los alimentos ha sido delictivamente modificada, vendiéndose como de origen España cuando no lo eran. Estas prácticas se han detectado en productos como mandarinas, naranjas, legumbres, uvas, aceite de oliva, productos lácteos, productos cárnicos, embutidos, platos preparados, cervezas, chocolates, arándanos, conservas de varios tipos… Exijamos productos con la indicación clara de “ORIGEN ESPAÑA”, citada en cada envase o etiquetado genérico y con letras leíbles.

Acudamos a comercios serios de confianza y en caso de cualquier duda, preguntar al dependiente o encargado, cuidemos de nuestra salud y la de nuestra familia, ese es un punto de mucha importancia en nuestras vidas.  

Controles poco efectivos

En las conversaciones con la gente del campo, también se quejan de unas instituciones ausentes de controles efectivos y con trabajadores en muchos casos “colocados” por ser amigos o familiares de alguien… que no permiten hacer controles efectivos. 

Tenemos muchos ejemplos de estos fallos en los controles, entre los que podemos citar la llegada de la hormiga loca –Anoplolepis gracilipes–, normalmente de color amarillo, que se introdujo en Cataluña en el año 2020, en mercancías con origen en África. Estás hormigas atacan a pájaros, abejas, flora, domicilios, etc. Están incluidas en la lista de las 100 especies exóticas invasoras más dañinas del mundo. Entraron en España sin ser controladas las mercancías que llegaban infectadas, lamentablemente cada año vuelven a surgir, y muchos más casos.

También nos citan la falta de efectividad de los controles de la fauna salvaje, cuyos daños anuales van en aumento, precisamente por la falta de realidad de unas asociaciones que desconocen la forma de actuar de los animales salvajes.

Reunión con el Ministerio de Agricultura

Según diferentes informaciones, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el ministro Luis Planas, con los ministros de Agricultura de la “UE”, han aprobado un plan con 43 medidas seleccionadas en 7 bloques, que se centran en la flexibilidad de la PAC. Estas medidas son el resultado de las movilizaciones del Sector Primario a nivel Europeo y en ellas se replantean temas como el comercio transfronterizo de productos agroalimentarios, tema seguros agrarios ante su realidad de inseguridad, modificación de medidas fiscales abusivas, financiación menos compleja en sus solicitudes, facilidad en la sanidad y procesos de muerte de animales o enfermedades, facilidad para el relevo generacional, reducción de los procesos administrativos a los propietarios de 10 hectáreas, modificación de las 9 normas en beneficio, teórico, del medio ambiente, obligación de que los agricultores tengan numerosas obligaciones en sus explotaciones con más que dudoso beneficio… Es conveniente estar informados sobre estas nuevas medidas.  

ASAJA y COAG

Con respecto a este tema, nos informan distintos afiliados a centrales sindicales agrarias, (ASAJA y COAG), que no están de acuerdo en alguno de los puntos aprobados, puesto que ven falta de claridad para su cumplimiento y desarrollo operativo, por lo que no creen que se pueda conseguir su finalidad en vistas de un interés general inmediato. Se habla de propuestas, no de nada definido, nos dicen. El presente artículo se escribe a comienzos de abril, esperamos que para cuando se publique esté todo resuelto. Lamentablemente hemos llegado al final de nuestro espacio, aunque nos quedan muchos datos por exponer.

Damos las gracias a nuestros amigos y clientes de nuestro maravilloso Sector Primario, que sigue sufriendo la ausencia de seriedad a la hora de mantener inspecciones concretas y reales. Además, nuestras autoridades no son capaces de calibrar los problemas de importar productos que nuestros agricultores y ganaderos producen en cantidades suficientes para atender la demanda de nuestro mercado, incluso atendiendo la demanda de la toda la Unión Europea. Intereses en que esto sea así se vislumbran muchos, esperemos se vayan descubriendo las ilegalidades, y se persigan y castiguen según nuestras leyes, esperemos que así resulte ser.