Profesional AGRO
Profesional AGRO
Alberto López, Director de marketing y comercial de Feria de Zaragoza

Roberto Grau Martí

Director del Servicio de Atención al Cliente de Pulverizadores Fede

Roberto Grau es especialista en equipos de aplicación fitosanitaria para cultivos especiales. Cuenta con treinta años de experiencia en el sector, habiendo desarrollado su carrera profesional desde los inicios en Pulverizadores Fede como mecánico reparando atomizadores y nebulizadores, lo que le permitió adquirir un profundo conocimiento de las máquinas. Ejerció también el puesto de Director de Servicio Técnico durante varios años, rol en el que aumenta su conocimiento técnico vinculándolo a la práctica para conseguir una aplicación óptima de los tratamientos. Desde hace una década, desempeña su labor en coordinación con el Departamento de I+D+i de la empresa para dar apoyo en el desarrollo de nuevos productos e implementación de mejoras técnicas. Actualmente, es director del Servicio de Atención al Cliente de Pulverizadores Fede, cuyo desempeño lo lleva a trabajar directamente con grandes fincas para realizar asesoramiento técnico de los equipos, demostraciones y pruebas de campo.

¿Cuáles son los principales problemas que las empresas agrícolas encuentran en la tarea de pulverización?

“La innovación en nuestros equipos está acelerando una agricultura eficiente y sostenible”

Pienso que el principal problema es la tremenda repercusión que tiene el realizar tratamientos deficientes, sobre todo en fruta de consumo en fresco, pues cualquier merma en la calidad afecta en gran manera al precio de venta. Para evitar esto, es necesario tener equipos eficaces de aplicación tecnológicos, adecuados al cultivo, en perfecto estado y con calibración idónea, además de personal formado y sensibilizado en hacer bien este trabajo de pulverización. Asimismo, es fundamental el valor que aportan herramientas de gestión agronómica como el Sistema H3O, que permite visualizar la realización de los tratamientos a tiempo real y recopilar todos los datos de pulverización con el objetivo de minimizar errores en el trabajo y tomar decisiones que mejoren la productividad de las empresas agrícolas.

¿Por qué es importante realizar una buena calibración del equipo?

Una correcta calibración nos aporta, sin duda, eficacia en el tratamiento, es decir, combatir la plaga o enfermedad, también eficiencia, pues se aplica el producto en la justa medida, sin excesos. Además, la calibración asegura la repetividad de los tratamientos en igualdad de condiciones. En explotaciones de cierto nivel, no se concibe un tratamiento sin una calibración previa.

¿Cómo se realiza una buena calibración del equipo?

Teniendo en cuenta los parámetros que intervienen en ella: el ancho entre líneas de paso del cultivo, la velocidad de avance y considerando que existen para cada cultivo velocidades “estándar” donde confluyen el rendimiento (min/Ha) y la calidad del tratamiento, así como el volumen de caldo a aplicar (l/Ha), de manera que se puede definir éste en relación con el volumen de vegetación (TRV). Es imprescindible optar por las boquillas de pulverización correctas para cada situación para encontrar también el equilibrio entre alcance y recubrimiento, sobre todo en condiciones climatológicas adversas (temperatura alta, humedad relativa baja y viento ambiental). Para facilitar la tarea de calibración, Pulverizadores Fede pone a disposición de los profesionales del campo un software profesional de calibración de boquillas, G-SprayTech. Este programa se puede utilizar de forma gratuita con cualquier atomizador sea de la marca que sea, sólo hay que registrarse en nuestra web.

Los cítricos son uno de los cultivos especiales más difíciles de tratar, ¿qué tipo de atomizador y técnica de pulverización recomiendas para combatir plagas y enfermedades?

Los cítricos son especialmente densos de vegetación lo que dificulta el reparto correcto de la pulverización, sobre todo en zonas internas, donde se concentran la mayoría de plagas y enfermedades. Para este tipo de cultivo es necesario aplicar producto con un gran volumen de aire, pero, muy importante, con una velocidad de salida del mismo moderada, pues de ser ésta muy agresiva, el cúmulo de hojas apelmazadas apantalla el tratamiento en el interior del árbol. En Fede, por ejemplo, disponemos del modelo de atomizador Futur, con el que se ha buscado esta técnica, adecuándose perfectamente a los tratamientos en cítricos.

Existe la falsa creencia de que cuánto más producto fitosanitario se utilice para realizar un tratamiento, más efectivo será. Con el Sistema H3O habéis conseguido reducir la deriva en un 50%. Además de la cantidad de pesticida, ¿qué otros factores son clave para una correcta preparación y aplicación del caldo?

Por suerte, cada vez los usuarios de pesticidas están más concienciados de que hay que utilizarlos de forma eficiente. El sistema H3O da lugar a un Smartomizer, un atomizador inteligente y conectado. Este equipo aconseja al usuario el correcto volumen de aplicación en función del tamaño del árbol, y envía una orden del responsable técnico al operador para la distribución óptima de boquillas, la velocidad o las dosis exactas de cada producto a mezclar. Incluso en algunos modelos, el sistema es capaz de conseguir una correcta regulación de volumen de aire y velocidad de salida de éste, adecuado al cultivo y tipo de tratamiento. Otro aspecto fundamental para conseguir un tratamiento eficaz es la agitación, y el Smartomizer “fuerza” al operador a realizarlo adecuadamente. Todo esto optimiza el tratamiento y ayuda a reducir la deriva y por esto el uso de químicos.

Los viñedos, además de a las plagas, están expuestos a enfermedades fúngicas como la botritys. ¿Qué tipo de nebulizador/bajantes recomiendas para una buena aireación de las zonas bajas e internas de la viña?

En Pulverizadores Fede disponemos de un equipo específico para el tratamiento de la viña en plantación de espaldera o vaso, el nebulizador Tecnovid, en el que se ha previsto este uso específico ya desde su diseño, pues además de los tratamientos convencionales, esta enfermedad requiere también de un tratamiento concreto. Este equipo, por ejemplo, optimiza la aplicación con unas articulaciones especiales con las que hemos dotado a las bajantes de pulverización para conseguir un reparto correcto, eficiente y localizado del aire para llegar y ventilar todas las zonas críticas de la viña.

Para un correcto funcionamiento del atomizador es muy importante su mantenimiento, ¿cuál es el error más común en el cuidado del equipo y qué debería hacerse para evitar averías?

Es evidente que el equipo de aplicación debe estar siempre en condiciones óptimas de mantenimiento pues esto asegura su correcto funcionamiento durante el periodo de tratamientos. Actualmente el mantenimiento en los equipos es mínimo y está perfectamente detallado. Además, han llegado nuevas exigencias, como las inspecciones técnicas ITEAF, que de algún modo ha concienciado a los usuarios para que mantengan los equipos en un correcto estado de uso. Quizás la falta de limpieza sea el error más común.

En todos tus años de experiencia como especialista técnico, ¿cuáles son los grandes cambios que está viendo en los últimos años en el avance tecnológico de las máquinas?

Ahora empieza una nueva era donde se puede dotar a estos equipos de inteligencia y conectividad que ayudan a los usuarios a realizar los trabajos de pulverización de la forma más eficiente. Asimismo, la digitalización del trabajo en el campo supone contar con datos de gran valor que mejoran la toma de decisiones de las empresas agrícolas con el objetivo de producir más productos, de gran calidad, con menos recursos.

¿Cómo ayuda la digitalización de innovaciones como H3O a los operarios en su trabajo a pie de campo?

El operario es una figura fundamental pues debe seguir trabajando con el tractor, pero los sistemas innovadores como H3O envían las órdenes directamente al equipo, el cual realiza el ajuste del tratamiento adecuado de forma automática. Este avance ayuda al operario a realizar su trabajo con información a tiempo real, además también le ayuda a solventar errores graves ya que en caso de que alguno de los parámetros de pulverización durante la aplicación no sea correcto, el sistema envía avisos de forma proactiva para que pueda corregirlos.

¿Qué ventajas tiene la recopilación de datos y posterior visualización para los técnicos agrícolas de grandes plantaciones?

Tras una correcta calibración inicial que asegure un trabajo eficaz, el registro de la trazabilidad y de los datos de trabajo en cada punto de la parcela, da la seguridad al responsable técnico de la explotación de la continuidad de un trabajo adecuado, poniendo a su disposición unos mapas muy sencillos de interpretar que certifican el paso por todas las “calles”, la aplicación del volumen correcto, de la velocidad de avance correcta, régimen de trabajo, presión, etc. Todo esto, en la actualidad se desconoce y solo se puede observar un tratamiento incorrecto, tras varios días, cuando la plaga o enfermedad aún prevalece y que, como mínimo, obliga a repetir el tratamiento, aumentando considerablemente el coste productivo y poniendo en riesgo la calidad de la fruta por fitotoxicidad. El Sistema H3O se ha convertido por ello en una herramienta fundamental para las empresas agrícolas ya que la realización de un buen tratamiento repercute directamente en la calidad de la fruta y su posterior valor en el mercado.

¿Cómo concibes el futuro de la técnica de la aplicación de los tratamientos en cultivos especiales?

En Fede, nuestro trabajo en innovación técnica de los equipos en combinación con la IoF (Internet of Farming), digitalización y el desarrollo de herramientas de gestión agronómica está acelerando el desarrollo de nuevas soluciones puestas al servicio de una agricultura eficiente y sostenible que permitan producir más con menos recursos. Creo que ha empezado una nueva era con esta digitalización, la cual a la gente más joven que trabaja en el campo le entusiasma y hace que exista un tirón tremendo en este ámbito.

Profesional AGRO es una publicación de MMC&S mediaclever comunicación & servicios.
Leer m´s